エチオピアシダマ地方のウォッシォッシングステーションで処理された高品質（Grade 1)なエチオピア在来種、コーヒー豆の原種です。
コーヒー本来の苦味にシナモン*の甘い香りをブレンドし、更にコパイバ*を加えることで深みのあるエキゾチックなコーヒーに仕立てました。コーヒーは深煎りで焙煎し、中挽きされた粉の状態でのご提供となります。
*食品添加物指定のシナモンバーク香料 、コパイバ香料
注）妊娠中の方はお控えください。
エチオピアはコーヒーの原産国と言われています。コーヒーを農作物として栽培した国はイエメンですが、エチオピアはそれ以前から飲み物やフルーツとして食していました。エチオピアで作られるコーヒーの特徴は驚くほどフローラルでフルーティーで更にエレガントな風味があります。
＊アマゾン物流センターからの配送となります。
PROFILE
＊生産国：エチオピア
＊地 域：シダマ地方ベンサ地区ボンベ村
＊農 園：小規模農家
＊品 種：エチオピア在来種
＊標 高：1,900-2,050 m
